|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | المضافات الغذائية MC الغذاء الصف ميثيل السليلوز للحوم النباتية | مظهر: | بودرة بيضاء |
|---|---|---|---|
| مواد خام: | قطن مكرر | دور: | مثخن ، مستحلب ، فيلم سابق ، مادة رابطة ، عامل تشتيت |
| تطبيق: | اللحوم النباتية ، اللحوم النباتية ، البرغر الخالي من اللحم ، النقانق النباتية | CAS رقم: | 9004-67-5 |
| تسليط الضوء: | MC اللحوم ميثيل السليلوز,اللحوم النباتية CAS 9004-67-5 ميثيل السليلوز,القطن المكرر مستحلب ميثيل السليلوز |
||
المضافات الغذائية MC الغذاء الصف ميثيل السليلوز للحوم النباتية
[نبذة مقدمة]
ميثيل السليلوز عبارة عن إيثرات سليلوز عديمة الرائحة ولا طعم لها وغير سامة تنتج من السليلوز الجزيئي الطبيعي العالي من خلال سلسلة من المعالجة الكيميائية والتي تم تحقيقها.إنه مسحوق أبيض مع قابلية جيدة للذوبان في الماء.له خصائص سماكة ، التصاق ، تشتيت ، استحلاب ، غشاء ، معلق ، امتصاص ، جل ، وخصائص غروانية واقية لنشاط السطح والحفاظ على خصائص وظيفة الرطوبة.
الاسم الكيميائي: ميثيل السليلوز (MC)
الصيغة الجزيئية: C20H38O11
صيغة الهيكل:
المنتج مميزات
1.مظهر خارجيميثيل السليلوز هو مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح أو منتج حبيبي.
2.الذوبان: ميثيل السليلوز غير قابل للذوبان تقريبًا في الإيثانول اللامائي وإيثيل الأثير والأسيتون.يتم تضخمه في الماء البارد لتشكيل محلول شفاف أو عكر طفيف.يمكن إذابة ميثيل السليلوز في بعض المذيبات العضوية وأيضًا في المذيبات المختلطة بالمذيبات العضوية المائية.
3.صفاء (حبيبات): يجب ألا يتجاوز المنتج ذو الحجم الكبير فوق 100 شبكة 5.0٪.
4. مع تقليل محتوى مجموعات الميثوكسيل ، يزداد ميثيل السليلوز في درجة حرارة التبلور وينخفض في قابلية الذوبان في الماء ونشاط السطح.
[اِصطِلاحِيّ المتطلبات]
1. المظهر: مسحوق أبيض أو أصفر فاتح أو حبوب.
2. المواصفات:
| العناصر | تحديد | ||||
| خسارة على تجفيف،٪ | 5 .0 كحد أقصى | ||||
| بقايا على الاشتعال،٪ | 1 .5 كحد أقصى | ||||
| المعادن الثقيلة ، جزء في المليون | 20 كحد أقصى | ||||
| الزرنيخ ، جزء في المليون | 3 كحد أقصى | ||||
| الرقم الهيدروجيني | 5 .0 ~ 8 .0 | ||||
| البكتيريا | 1000cfu / غرام ماكس | ||||
| قالب | 100cfu / غرام ماكس | ||||
| اللزوجة (محلول 2٪) ملي باسكال | وفقًا لمواصفات اللزوجة الموضحة في الجدول 2. | ||||
3. مواصفات اللزوجة
| مستوى |
محدد نطاق، مجموعة (2٪ |
مستوى |
محدد نطاق، مجموعة (2٪ |
| 5 | 4 ~ 6 | 4000 | 3000 ~ 5600 |
| 15 | 12 ~ 18 | 8000 | 6000 ~ 9000 |
| 25 | 20 ~ 30 | 10000 | 9000 ~ 12000 |
| 50 | 40 ~ 60 | 15000 | 12000 ~ 18000 |
| 100 | 80 ~ 120 | 20000 | 18000 ~ 30000 |
| 400 | 300 ~ 500 | 40000 | 30000 ~ 50000 |
| 800 | 600 ~ 900 | 100،000 | 85000 ~ 130000 |
| 1500 | 1000 ~ 2000 | 200000 | ≥ 180000 |
ملحوظة: يمكن تعديل اللزوجة وفقًا لمتطلبات العملاء الخاصة.
[ما هي اللحوم النباتية؟]
اللحوم النباتية هي اللحوم المصنوعة من النباتات.تم تصميمه وصنعه خصيصًا ليبدو مثل اللحوم التقليدية وطعمها وطهيها.يمكن أن تكون اللحوم النباتية على شكل فطيرة برجر ، أو قطع ناجت ، أو حتى فتات ونقانق ، ومع ازدياد شعبيتها ، فإن هذه البدائل النباتية تهز صناعة اللحوم وكل ما اعتقدنا أننا نعرفه عن برغر الخضروات.مقارنة بمنتجات اللحوم ، فإن اللحوم النباتية - في معظمها - تقدم للمستهلكين طريقة أكثر استدامة وبيئية
مجموعة ودية من بدائل اللحوم.
[خصائص ميثيل السليلوز للحوم النباتية]
ميثيل السليلوز هو مسحوق عديم الرائحة وعديم الطعم ، أبيض إلى أبيض باهت قليلاً ، ليفي أو حبيبي ، مسحوق يتدفق بحرية مصنوع من السليلوز البوليمر الطبيعي.
إنها تخلق قوامًا رائعًا وقمة ساخنة مثالية للحوم النباتية مثل البرغر النباتي والنقانق النباتية ، إلخ.
[التعبئة والتغليف]
يتم تعبئة المنتج في كيس بولي إيثيلين بطبقة مغلفة في أسطوانة من الألواح الليفية المركبة.إنه آمن جدًا للتخزين والنقل.
[ما الذي نملكه]
اتصل شخص: Mrs. Lannie Zhang
الهاتف :: 86-021-54012006
الفاكس: 86-021-54012008
