|
تفاصيل المنتج:
|
| مظهر خارجي: | بودرة بيضاء | اسم المنتج: | مثخن الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز |
|---|---|---|---|
| وظيفة: | مثخن ، مستحلب ، فيلم سابق ، مادة رابطة ، عامل تشتيت | تطبيق: | الزبادي والآيس كريم والمشروبات والنبيذ والجيلي والخبز والمربى والبسكويت والمعكرونة واللحوم |
| الصف: | درجة الطعام | مميزات: | عالية النقاء |
| تطبيق: | الغذاء والمنظفات والمنسوجات وصناعة الورق | ||
| تسليط الضوء: | المشروبات الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز,مسحوق المشروبات الغذاء الصف CMC,كيس 25 كجم الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز |
||
مكثفات الغذاء الصف كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) بوودص
【المقدمة】
الاسم: كربوكسي ميثيل السليلوز
الاختصار: CMC
الصيغة الجزيئية: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa
1. مميزات:
كاربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) مسحوق أبيض أو مصفر عديم الرائحة ، لا طعم له وغير سام.له نسبة عالية من الرطوبة وقابل للذوبان في الماء لتكوين سائل سميك.لديها استقرار حرارة جيد.مقاومة الملح وخاصية تشكيل الفيلم.وهو مستحلب قوي للدهون والزيت.
2. التطبيق في صناعة المواد الغذائية
يمكن أن يمنع كاربوكسي ميثيل السليلوز البروتين الموجود في الحليب الحمضي من التكثيف والتثبيت والتصفيح.
بسبب حالة عجينة السكر الناعمة غير العادية لكاربوكسي ميثيل السليلوز بعد أن يذوب ، فإنه يجعل الشراب مذاقًا جيدًا وسلسًا.
يمكن استخدام مركب كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم مع العديد من المثبتات الأخرى (صمغ الزانثان ، صمغ الغوار ، الكاراجينان ، النشا ، مالتوديكسترين ، إلخ) ، وله تفاعل تآزري.بشكل عام ، إذا كنت ترغب في تحسين احتباس الماء ومنع التبلور ، يمكن اختيار ألجينات الصوديوم أو الجيلاتين لجعل الكعك دقيقًا وسلسًا ولذيذًا وذو مقاومة جيدة للذوبان ، ويمكن أن يتضاعف مع الكاراجينان أو صمغ الغوار
3. مواصفات كربوكسي ميثيل السليلوز
|
نوع تخصيص |
FM6 | FH6 | FVH6 | FM9 | FH9 | FH9-A | FVH9 |
| درجة الاستبدال (DS) | ≥0.60 | ≥0.60 | ≥0.60 | 0.90 | 0.90 | 0.90 | 0.90 |
|
لزوجة (في 2٪ ماء الحل) ، ميللي باسكال |
300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
| PH | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 |
| رطوبة،٪ | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| الكلوريدات (مثل Cl -) ،٪ | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 |
| المعادن الثقيلة (كالرصاص) ،٪ | 0.0015 | 0.0015 | 0.0015 | 0.0015 | 0.0015 | 0.0015 | 0.0015 |
| الحديد (كالحديد) ،٪ | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 |
| الزرنيخ (مثل) ،٪ | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 |
| نقاء | حسب طلب المستخدم | ||||||
【التعبئة والتغليف】
المنتج معبأ في كيس بولي إيثيلين مغلق في كيس ورقي مركب.الوزن الصافي 25 كجم / كيس.
يجب حفظ Carboxymethyl Cellulose في الكيس الأصلي وتخزينه في مكان جاف ونظيف بعيدًا عن مصدر الحرارة وعدم وضعه مع مواد كيميائية أخرى.
【وسائل النقل و تخزين】
تؤدي الإضافة المباشرة للمنتج إلى الماء إلى تكوين كتل.ينتج التكتل عن ترطيب غير مكتمل لجزيئات المسحوق الفردية.فقط المسحوق الملامس للماء يذوب والغشاء الجيلاتيني المتشكل يمنع المسحوق المتبقي من الذوبان ، مما يتسبب في تأخير وقت الذوبان.يوصى بالطرق الثلاث التالية للحل دون تكوين كتل.يجب اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة وفقًا للغرض من طلبك.
【F & Q】
س: هل أنت شركة تجارية أو مصنع؟
ج: نحن مصنع.
س: هل تقدمون عينات؟هل هو مجاني أم إضافي؟
ج: نعم ، يمكننا تقديم عينة مجانية 200 جرام.
س: ما هي مدة التسليم؟
ج: بشكل عام يكون في غضون 7-10 أيام بعد استلام الدفعة.
س: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟
ج: الدفع ≤ 1000 دولار أمريكي ، 100٪ مقدمًا.
الدفع ＞ 1000 دولار أمريكي ، T / T (30٪ مقدمًا والتوازن ضد نسخة B / L) أو L / C عند التنهد.
س: ما هي المناطق التي يتوزع فيها عملاؤك بشكل أساسي؟
ج: آسيا وأوروبا وأمريكا وأوقيانوسيا وأفريقيا
