منزل المنتجاتدرجة الغذاء HPMC

HPMC Food Grade هلام حراري وعامل احتباس الماء

شهادة
الصين Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. الشهادات
الصين Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. الشهادات
ابن دردش الآن

HPMC Food Grade هلام حراري وعامل احتباس الماء

HPMC Food Grade هلام حراري وعامل احتباس الماء
HPMC Food Grade هلام حراري وعامل احتباس الماء

صورة كبيرة :  HPMC Food Grade هلام حراري وعامل احتباس الماء

تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: الصين
اسم العلامة التجارية: Honest
رقم الموديل: F4M E4M K4M K100M
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: 1000 كلغ
تفاصيل التغليف: 25 كلغ / طبل
وقت التسليم: 15-20 يومًا
شروط الدفع: LC T / T ويسترن يونيون
القدرة على العرض: 300 طن / شهر

HPMC Food Grade هلام حراري وعامل احتباس الماء

وصف
مظهر خارجي: مسحوق أبيض أو مصفر اسم المنتج: 25 كجم / برميل HPMC Food Grade
مواد خام: قطن مكرر وظيفة: مثخن ، مستحلب ، فيلم سابق ، مادة رابطة ، عامل تشتيت
تطبيق: درجة الطعام التعبئة: 25 كجم / طبل

                                  الهلام الحراري واحتباس الماءوكيل HPMC Food Grade

 

نبذة مقدمة
الاسم الكيميائي: هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز (HPMC)
الصيغة الجزيئية: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
صيغة الهيكل:
HPMC Food Grade هلام حراري وعامل احتباس الماء 0
حيث: R = -H أو -CH3 أو -CH2CHOHCH3 ; X = درجة البلمرة.
 

المنتج مميزات

  • مظهر خارجي: HPMC عبارة عن مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح أو منتج حبيبي.
  • الذوبان: HPMC غير قابل للذوبان تقريبًا في الإيثانول اللامائي وإيثيل الأثير والأسيتون.يتم تضخيمه في الماء البارد لتشكيل محلول شفاف أو عكر طفيف.يمكن إذابة HPMC في بعض المذيبات العضوية وأيضًا في المذيبات المختلطة بالمذيبات المائية العضوية.
  • صفاء (حبيبات): يجب ألا يتجاوز المنتج ذو الحجم الكبير فوق 100 شبكة 5.0٪.

اصطلاحي المتطلبات
1.المظهر: مسحوق أبيض أو أصفر فاتح أو حبيبات.
2.تحديد :
 

 
العناصر

تحديد
  MC HPMC
  ماجستير F ه ي ك
خسارة على تجفيف،٪ 5 .0 كحد أقصى
بقايا على الاشتعال،٪ 1 .5 كحد أقصى
المعادن الثقيلة ، جزء في المليون 20 كحد أقصى
الزرنيخ ، جزء في المليون 3 كحد أقصى
الرقم الهيدروجيني 5 .0 ~ 8 .0
البكتيريا 1000cfu / غرام ماكس
عفن 100cfu / غرام ماكس
اللزوجة (محلول 2٪) ملي باسكال وفقًا لمواصفات اللزوجة الموضحة في الجدول 2.

 
3.مواصفات اللزوجة
 

مستوى

محدد نطاق (2٪
سول .) ، ميجا باسكال

مستوى

محدد نطاق (2٪
سول .) ، ميجا باسكال

5 4 ~ 6 4000 3000 ~ 5600
15 12 ~ 18 8000 6000 ~ 9000
25 20 ~ 30 10000 9000 ~ 12000
50 40 ~ 60 15000 12000 ~ 18000
100 80 ~ 120 20000 18000 ~ 30000
400 300 ~ 500 40000 30000 ~ 50000
800 600 ~ 900 100،000 85000 ~ 130000
1500 1000 ~ 2000 200000 ≥ 180000

ملحوظة: يمكن تعديل اللزوجة وفقًا لمتطلبات العملاء الخاصة.
تطبيق
 
منتجات المخبز
 
يمكن استخدام HPMC كأدوات مساعدة في التكوّن الحراري في احتباس الغازات أثناء الخبز ، وزيادة أحجام المخبوزات وتحسين الملمس.يوفر Hpmc أيضًا نسيجًا أكثر رطوبة ، ويزيد من مدة الصلاحية ، ويحسن استحلاب العجين ، ويحسن استقرار التجميد.
 
حبال
 
في التزجيج والجليد والطلاء ، تضيف درجة HPMC للأغذية التشحيم لسهولة التطبيق ، وتوفر نسيجًا أكثر دسمًا ، وقدرة محسنة على الانتشار.وإطلاق نكهة نظيفة.بالإضافة إلى ذلك ، HPMC هلام حراري أثناء التسخين ، والحفاظ على الجليد والزجاج سليمة ، وأثناء التبريد يعود إلى الاتساق الأصلي للمنتج.
 
حشوات الفطائر والمعجنات
يقلل الهلام الحراري من الغليان أثناء الخبز ويمنع انتقال الرطوبة من الحشوات إلى القشور أثناء التجميد.يحسن HPMC أيضًا استقرار التجميد.
 
حلويات مجمدة
 
تقوم منتجات HPMC بتعديل حجم الكريستال الجليدي لإعطاء قوام أكثر سلاسة.يؤدي احتباس الهواء المتزايد إلى تحسين التجاوز.
 
الطبقة المخفوقة
 
تعمل منتجات HPMC على تحسين خصائص الجلد لتحسين الجسم والمظهر.يمنع ثبات المستحلب المحسن التآزر ويطيل أوقات الفتح.يمنع HPMC فصل الطور في الطبقة المجمدة ، حتى من خلال دورات التجميد المتكررة.
 
سمنتجات الخضروات المهيكلة
 
توفر منتجات HPMC تشكيلًا ممتازًا للأغشية وأداءًا عاليًا للربط للأطعمة التي تحتاج إلى الحفاظ على مكوناتها معًا.تم تحسين جميع المنتجات مثل البرغر النباتي وحلقات البصل ومنتجات البطاطس المشكلة من خلال قوة الربط وخصائص تكوين الأغشية لمنتجات HPMC.
 
دليل اختيار المنتجات الغذائية

إستعمال نوع المنتج المطبق
الخبز والكعك F-4000 ، K-4000
خبز العجين F- 50 ، K-100
مشروب حليبي E-50 ، F- 50
حشوة الفطائر F-4000 ، K-4000
توابل E-15 ، F-50 ، K-100

 
 
التعبئة والتغليف
يتم تعبئة المنتج في كيس بولي إيثيلين مغلق في أسطوانة من الألواح الليفية المركبة.
الوزن الصافي 25 كجم / برميل.
 HPMC Food Grade هلام حراري وعامل احتباس الماء 1
مواصلات و تخزين
يجب حفظ المنتج في الكيس الأصلي وتخزينه في مكان جاف ونظيف بعيدًا عن مصدر الحرارة وعدم وضعه مع مواد كيميائية أخرى.

تفاصيل الاتصال
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.

اتصل شخص: admin

الهاتف :: +8618516512831

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)

منتجات أخرى