|
تفاصيل المنتج:
|
اسم المنتج: | الغذاء الصف ميثيل السليلوز MC للحوم النباتية | مظهر خارجي: | بودرة بيضاء |
---|---|---|---|
مواد خام: | قطن مكرر | وظيفة: | مثخن ، مستحلب ، فيلم سابق ، مادة رابطة ، عامل تشتيت |
تطبيق: | اللحوم النباتية واللحوم النباتية والبرغر الخالي من اللحوم والنقانق النباتية | CAS رقم: | 9004-67-5 |
تسليط الضوء: | برغر اللحم الميثيل السليلوز,مشتت ميثيل السليلوز بدرجة الغذاء,8.0 PH ميثيل السليلوز |
الغذاء الصف ميثيل السليلوز MC لبرغر لحم ، برجر لحم
【نبذة مقدمة】
ميثيل السليلوز عبارة عن إيثرات سليلوز عديمة الرائحة ولا طعم لها وغير سامة تنتج من السليلوز الجزيئي الطبيعي العالي من خلال سلسلة من المعالجة الكيميائية والتي تم تحقيقها.إنه مسحوق أبيض مع قابلية جيدة للذوبان في الماء.له خصائص سماكة ، التصاق ، تشتيت ، استحلاب ، غشاء ، معلق ، امتصاص ، جل ، وخصائص غروانية واقية للنشاط السطحي والحفاظ على خصائص وظيفة الرطوبة.
الاسم الكيميائي: ميثيل السليلوز (MC)
الصيغة الجزيئية: C20H38O11
صيغة الهيكل:
منتج صفات
1. مظهر ميثيل السليلوز هو مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح أو منتج حبيبي.
2. الذوبان: ميثيل السليلوز غير قابل للذوبان تقريبًا في الإيثانول اللامائي وإيثيل الأثير والأسيتون.يتم تضخمه في الماء البارد لتشكيل محلول شفاف أو عكر طفيف.يمكن إذابة ميثيل السليلوز في بعض المذيبات العضوية وأيضًا في المذيبات المختلطة بالمذيبات المائية العضوية.
3. صفاء (حبيبات): يجب ألا يتجاوز المنتج ذو الحجم الكبير فوق 100 شبكة 5.0٪.
4. مع تقليل محتوى مجموعات الميثوكسيل ، يزداد ميثيل السليلوز في درجة حرارة التبلور وينخفض في قابلية الذوبان في الماء ونشاط السطح
【اصطلاحي المتطلبات】
1. المظهر: مسحوق أبيض أو أصفر فاتح أو حبوب.
2. المواصفات:
العناصر | تحديد | ||||
خسارة على تجفيف،٪ | 5 .0 كحد أقصى | ||||
بقايا على الاشتعال،٪ | 1 .5 كحد أقصى | ||||
المعادن الثقيلة ، جزء في المليون | 20 كحد أقصى | ||||
الزرنيخ ، جزء في المليون | 3 كحد أقصى | ||||
الرقم الهيدروجيني | 5 .0 ~ 8 .0 | ||||
البكتيريا | 1000cfu / جرام ماكس | ||||
عفن | 100cfu / غرام ماكس |
【ما هو اللحوم النباتية؟】
اللحوم النباتية هي اللحوم المصنوعة من النباتات.تم تصميمه وصنعه خصيصًا ليبدو مثل اللحوم التقليدية وطعمها وطهيها.يمكن أن تكون اللحوم النباتية على شكل فطيرة برجر ، أو قطع ناجت ، أو حتى فتات ونقانق ، ومع ازدياد شعبيتها ، فإن هذه البدائل النباتية تهز صناعة اللحوم وكل ما اعتقدنا أننا نعرفه عن برغر الخضروات.بالمقارنة مع منتجات اللحوم ، فإن اللحوم النباتية - في معظمها - تقدم للمستهلكين طريقة أكثر استدامة وبيئية
مجموعة ودية من بدائل اللحوم.
【خصائص ميثيل السليلوز للحوم النباتية】
【التعبئة والتغليف】
يتم تعبئة المنتج في كيس بولي إيثيلين بطبقة مغلفة في أسطوانة من الألواح الليفية المركبة.إنه آمن جدًا للتخزين والنقل.