مثخن الصوديوم الغذاء الصف كربوكسي ميثيل السليلوز

مكان المنشأ الصين
اسم العلامة التجارية Honest
الحد الأدنى لكمية 1000 كلغ
تفاصيل التغليف 25 كلغ / كيس
وقت التسليم 15-20أيام
شروط الدفع TT L / C ويسترن يونيون
القدرة على العرض 300 طن / شهر
تفاصيل المنتج
اسم المنتج الصوديوم الغذاء الصف كربوكسي ميثيل السليلوز مواد خام قطن مكرر
وظيفة مثخن ، مستحلب ، فيلم سابق ، مادة رابطة ، عامل تشتيت تطبيق الزبادي والآيس كريم والمشروبات والنبيذ والجيلي والخبز والمربى والبسكويت والمعكرونة واللحوم
نقاء Min. دقيقة. 99.5% 99.5٪ CAS 9004-3-24
تسليط الضوء

الزبادي الغذاء الصف كاربوكسي ميثيل السليلوز

,

الزبادي 9004 3 24

,

الآيس كريم الغذاء الصف كاربوكسي ميثيل السليلوز

اترك رسالة
منتوج وصف

                        كربوكسي ميثيل السليلوز الغذاء الصف CMC الصوديوم للحليب

 

المقدمة

الاسم: كربوكسي ميثيل السليلوز

الاختصار: CMC

الصيغة الجزيئية: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa

 

1. مميزات:

 

كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) أو صمغ السليلوز هو مشتق من السليلوز مع مجموعات كربوكسي ميثيل (-CH2-COOH) مرتبطة ببعض مجموعات الهيدروكسيل لمونومرات الجلوكوبيرانوز التي تشكل العمود الفقري للسليلوز.غالبًا ما يستخدم كملح الصوديوم ، كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم.وهو إلكتروليت متعدد الأيونات وليس مخمرًا.لديها استقرار حرارة جيد.مقاومة الملح وخاصية تشكيل الفيلم.وهو مستحلب قوي للدهون والزيت.

 

 

2. التطبيق في صناعة المواد الغذائية

 

يستخدم كربوكسي ميثيل السليلوز CMC صمغ السليلوز على نطاق واسع في الزبادي والآيس كريم والمشروبات والنبيذ والجيلي والخبز والمربى والبسكويت والمعكرونة واللحوم وما إلى ذلك. يتمتع Carboxymethyl Cellulose بالقدرة على تحمل درجات حرارة الغليان والتجميد وحتى التجمد لفترة قصيرة السماح لها أن تكون إضافة مفيدة أثناء معالجة الأطعمة المتخصصة.إنه يعمل كمثخن ، وحافظة للماء ، ومستحلب ، ومثبت ، وغرواني واقي ، وعامل تعليق ، وعامل تبلور ، وعامل تحكم في التدفق.كما أنها تستخدم كعامل تشكيل وربط.

 

 

مثخن الصوديوم الغذاء الصف كربوكسي ميثيل السليلوز 0

 

3. مواصفات كربوكسي ميثيل السليلوز


 

اكتب

تخصيص

FM6 FH6 FVH6 FM9 FH9 FH9-A FVH9
درجة الاستبدال (DS) ≥0.60 ≥0.60 ≥0.60 0.90 0.90 0.90 0.90

لزوجة (في 2٪ ماء

الحل) ، ميللي باسكال

300-800 800-1200 1500-2200 300-800 800-1200 1500-2200 1500-2200
PH 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5
رطوبة،٪ ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10
الكلوريدات (مثل Cl -) ،٪ ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2
المعادن الثقيلة (كالرصاص) ،٪ 0.0015 0.0015 0.0015 0.0015 0.0015 0.0015 0.0015
الحديد (كالحديد) ،٪ ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02
الزرنيخ (مثل) ،٪ ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002
نقاء

حسب طلب المستخدم

 

 

التعبئة والتغليف

المنتج معبأ في كيس بولي إيثيلين مغلق في كيس ورقي مركب.الوزن الصافي 25 كجم / كيس.

يجب حفظ Carboxymethyl Cellulose في الكيس الأصلي وتخزينه في مكان جاف ونظيف بعيدًا عن مصدر الحرارة وعدم وضعه مع مواد كيميائية أخرى.

 

وسائل النقل و تخزين

تؤدي الإضافة المباشرة للمنتج إلى الماء إلى تكوين كتل.ينتج التكتل عن ترطيب غير مكتمل لجزيئات المسحوق الفردية.فقط المسحوق الملامس للماء يذوب والغشاء الجيلاتيني المتشكل يمنع المسحوق المتبقي من الذوبان ، مما يتسبب في تأخير وقت الذوبان.يوصى بالطرق الثلاث التالية للحل دون تكوين كتل.يجب اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة وفقًا للغرض من طلبك.

【معلومات عنا】

Shanghai Honest Chem Co.، Ltd.هي شركة محترفة لتصنيع إيثرات السليلوز والتي تم تأسيسها في عام 2002. منتجاتنا تشمل: هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز (HPMC) ، هيدروكسي إيثيل ميثيل السليلوز (HEMC) ، هيدروكسي إيثيل السليلوز (HEC) ، كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC) ، إيثيل السليلوز ( EC) ، إلخ. تستخدم هذه المنتجات على نطاق واسع في البناء ، الأدوية ، الطلاء ، الغذاء ، السيراميك ، مستحضرات التجميل ، صناعة التنقيب عن النفط. على مدى العقود الماضية من الجهد في السوق ، Honest Chem.لقد قمنا بتصدير منتجات فعالة من حيث التكلفة إلى أكثر من 30 دولة مع خدمة استثنائية. مهمتنا: تقديم منتجات مخصصة بشكل فردي لعملائنا الاستجابة على الفور لاحتياجات عملائنا تحسين خدماتنا باستمرار قيمنا: الصدق سنكون النزاهة والمهنية والموثوقية. التركيز نحن مدفوعون لتحقيق الرضا الكامل للعملاء ، نحن دائمًا على استعداد لتقديم المساعدة والمشورة لدعم نجاح شركتك.